🌿 Mariela Cavallari: construir una vida distinta también puede ser una forma de transformar el mundo

🌿 Mariela Cavallari: construir una vida distinta también puede ser una forma de transformar el mundo

En 2011, Mariela Cavallari y su pareja, Nacho, tomaron una decisión que cambió el rumbo de sus vidas: dejaron sus trabajos estables en publicidad y sistemas en Buenos Aires para recorrer Latinoamérica como mochileros durante un año.

La pareja se instaló en San Javier, en el Valle de Traslasierra, Córdoba, al pie del Cerro Champaquí. Allí formaron una familia y criaron a sus dos hijos en un entorno que apuesta por la autonomía y una relación más consciente con los recursos naturales.

🏡 De una casa de adobe a un proyecto de turismo ecológico

Para sostener ese estilo de vida, Mariela y Nacho transformaron su propiedad en La Constancia Eco-Glamping, una propuesta turística que combina la experiencia de acampar con ciertas comodidades asociadas a un hotel.

El proyecto funciona de manera off-grid: no depende de las redes públicas convencionales para cubrir sus necesidades principales. Los paneles solares producen electricidad y los termotanques solares calientan el agua. En lugar de baños tradicionales que utilizan grandes cantidades de agua, cuentan con baños secos compostables; además, tratan las aguas grises para reutilizarlas en el riego.

🚒 Del cuidado del entorno a la protección de la comunidad

La historia de Mariela no termina en la bioconstrucción ni en recibir visitantes. Vivir en las sierras cordobesas también significa convivir con el peligro de los incendios forestales, especialmente durante las temporadas secas. Frente a esa realidad, decidió formarse como bombera voluntaria en el cuartel de San Javier.

Así, su compromiso con el territorio tomó otra dimensión. Por un lado, recibe a personas que quieren descansar y conocer una forma de hospedaje más respetuosa con el ambiente. Por otro, se prepara para responder a emergencias que pueden amenazar a vecinos, viviendas, animales y ecosistemas.

💚 Cambiar de vida no significa tener todas las respuestas

La experiencia de Mariela y Nacho no es una receta universal ni implica que todo el mundo deba abandonar la ciudad, renunciar a su profesión o mudarse al campo. Tampoco la sostenibilidad se logra solo con buenas intenciones: requiere decisiones cotidianas, infraestructura y responsabilidad.

Pero su historia recuerda que una transformación profunda puede comenzar con una pregunta sencilla: ¿la forma en que vivimos se parece a la vida que queremos construir? Para esta familia, la respuesta tomó forma en una casa de adobe, un emprendimiento ecológico y un servicio voluntario para cuidar a su comunidad.

Mariela comparte una idea que resume ese camino: “Cualquier paso pequeño para cambiar es parte del camino”.

🌎 La pregunta queda abierta: ¿consideras que proyectos como La Constancia Eco-Glamping pueden inspirar un turismo más responsable, o crees que la sostenibilidad real sigue siendo difícil de alcanzar para la mayoría? ¿Qué pequeño cambio estarías dispuesto a hacer en tu propia vida?

— Luigi Remigi | Psicología, filosofía y superación personal

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